4 d. ago Charles Ganem et Samuel Nataf, rois du « smash burger » : « On ne vend pas un steak dans du pain, mais un produit pensé dans ses moindres détails »

Partis d’une mini-échoppe près de Pigalle en 2019, les deux trentenaires fondateurs des restaurants Dumbo ont rapidement étendu leur royaume du « smash burger » à Paris. Le couronnement d’un parti pris culinaire et esthétique radical qui emmène le tandem jusqu’à Londres, où il a ouvert une adresse cet été.

Science

6 d. ago Trois sans abri retrouvés morts en quelques jours à Paris, des enquêtes ouvertes

Trois sans abri retrouvés morts en quelques jours à Paris, des enquêtes ouvertes  BFM

Events

6 d. ago Sa ferme part en fumée et elle se retrouve sans abri : plutôt qu’une cagnotte en ligne, l’agricultrice propose qu’on lui achète ses produits

Dans la Creuse, une jeune éleveuse a perdu plusieurs milliers d’euros d’outillage dans un incendie. Plutôt que de lancer une cagnotte en ligne, l’agricultrice préfère mettre en avant sa production afin qu’on puisse...

Science

1 week ago Sous un parking oublié de 10 000 m², la plus grande ferme bio souterraine de Paris produit les légumes des plus grands chefs et ouvre ses portes à quelques curieux seulement !

Sous un parking oublié de 10 000 m², la plus grande ferme bio souterraine de Paris produit les légumes des plus grands chefs et ouvre ses portes à quelques curieux seulement !  Paris Secret

Science

3 w. ago Upsa : pourquoi le laboratoire n'a pas le droit d'écrire "Fabriqué en France" sur ses produits

Upsa : pourquoi le laboratoire n'a pas le droit d'écrire "Fabriqué en France" sur ses produits  L'Express

Science

3 w. ago Dans le grand flou politique et économique actuel, les Français ont tendance à épargner de plus en plus

Alors que la crise politique rend illisible la ligne économique du budget en cours d’examen, les Français n’ont jamais autant épargné. Pour faire les bons arbitrages entre épargne de court terme et investissement de long terme, encore faut-il bien analyser ses besoins futurs et les produits les mieux adaptés à sa stratégie.

Politics

3 w. ago Dans le grand flou politique et économique actuel, les Français ont tendance à épragner de plus en plus

Alors que la crise politique rend illisible la ligne économique du budget en cours d’examen, les Français n’ont jamais autant épargné. Pour faire les bons arbitrages entre épargne de court terme et investissement de long terme, encore faut-il bien analyser ses besoins futurs et les produits les mieux adaptés à sa stratégie.

Politics

4 w. ago « À un moment, il y en avait partout » : cette société de Maine

« À un moment, il y en avait partout » : cette société de Maine-et-Loire exporte ses produits dans le monde entier  Ouest-France

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